Pérez Cruz, I. E. R., Martínez García, I. D., & Sobrino Legón, I. A. (2016). PRODUCCIÓN SOSTENIBLE DE FRUCTOOLIGOSACÁRIDOS A PARTIR DE LA SACAROSA USANDO ENZIMA FRUCTOSILTRANSFERASA RECOMBINANTE. Márgenes, 4(1), 94–102. Recuperado a partir de https://revistas.uniss.edu.cu/index.php/margenes/article/view/362