Obregón-Luna, J. de J. «INCIDENCIAS DEL COMPORTAMIENTO NORMAL DE LA SACCHAROMYCES CEREVISIAE EN LAS TECNOLOGÍAS DE FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA». Márgenes, vol. 1, n.º 2, noviembre de 2013, https://revistas.uniss.edu.cu/index.php/margenes/article/view/32.