Hernández-García, J. E., D. Giró-Letourneaut, Y. Pérez-Rodríguez, A. Páez-Pérez, y J. A. Rodríguez-Díaz. «VALORIZACIÓN DEL RESIDUAL LÍQUIDO DEL YOGURT DE SOYA / VALORIZATION OF THE LIQUID WASTE OF SOY YOGURT: Array». Márgenes, vol. 10, n.º 1, enero de 2022, pp. 155-74, https://revistas.uniss.edu.cu/index.php/margenes/article/view/1254.