León Hernández Y. La formación de habilidades profesionales en la aplicación de los métodos de cocción/The training of professional skills in the application of cooking methods. PyS [Internet]. 5 de julio de 2023 [citado 23 de febrero de 2025];25(65):204-25. Disponible en: https://revistas.uniss.edu.cu/index.php/pedagogia-y-sociedad/article/view/1564